A Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, foi classificada como a terceira melhor pizzaria do mundo no ranking 50 Top Pizza de 2025. O anúncio foi feito na última segunda-feira, dia 8 de setembro, e colocou o Brasil em evidência no cenário global de pizzarias.
A Una Pizza Napoletana, dos Estados Unidos, ocupou o primeiro lugar junto com a I Masanielli, da Itália. O The Pizza Bar on 38th, em Tóquio, no Japão, garantiu o segundo lugar.
A Leggera Pizza Napoletana também foi eleita a melhor pizzaria da América Latina no mesmo ano, reforçando o prestígio do estabelecimento. Conduzida pelo chef André Guidon, a pizzaria é reconhecida pela rigorosa aderência às tradições napolitanas.
A massa é feita com ingredientes de alta qualidade, como o tomate San Marzano, que é cultivado em solos vulcânicos. Esta dedicação aos detalhes é um dos fatores que diferenciam a Leggera no cenário competitivo internacional.
Outros destaques brasileiros no ranking
Além da Leggera, outras cinco pizzarias brasileiras foram destacadas entre as 100 melhores do mundo no mesmo ranking. A Ferro e Farinha, localizada no Rio de Janeiro, e as paulistanas QT Pizza Bar, A Pizza da Mooca, Unica Pizzeria e Veridiana garantiram suas posições.
Esta representação expressiva ressalta o potencial do Brasil na oferta de pizzas de qualidade internacional e confirma São Paulo como uma das capitais mundiais da pizza.
Critérios de avaliação
O ranking 50 Top Pizza avalia estabelecimentos globalmente com base em critérios específicos. São levados em conta a qualidade da preparação da massa, seleção de ingredientes, serviço ao cliente e consistência entre as filiais.
O sucesso das pizzarias brasileiras em atender a essas exigências rigorosas demonstra a habilidade nacional em elevar a gastronomia a padrões globais.
